Vi er glade for å ønske Spisoh velkommen tilbake som partner for Norway Chess 2025! Den populære sørindiske restauranten i Stavanger ble en stor favoritt under fjorårets turnering – og det er fantastisk å ha dem med på laget igjen i år.

Spisoh har på kort tid blitt en av Stavangers mest populære indiske restauranter. I 2024 ble de tildelt Tripadvisors Travelers’ Choice Award og rangert som den beste restauranten av 263 i byen. På menyen finner du sørindiske klassikere som masala dosa, kyllingcurry fra Kerala og sprø parotta, laget av en kokk med bakgrunn fra prestisjehotellene The Hyatt og The Oberoi.

En favoritt blant sjakkeliten

Restauranten har blitt et fast stoppested for flere av verdens beste indiske sjakkspillere. Under turneringen i 2024 tok stormester Rameshbabu Praggnanandhaa, sammen med søsteren Vaishali og moren deres, turen til Spisoh på en fridag. Der nøt de retter som Kozhi Milagu-curry med Kerala-parotta og ghee dosa – smaker som ga dem et etterlengtet snev av hjemlandet på reisen.

Stormester Gukesh D og treneren hans Grzegorz Gajewski ble også faste gjester, og hadde en forkjærlighet for restaurantens aatu irachi masala. Også Koneru Humpy delte sin begeistring etter å ha smakt på Spisohs retter. Med sine autentiske smaker gir restauranten både en smak av hjem for de indiske spillerne og en spennende matopplevelse for internasjonale gjester.

– Vi er stolte over å fortsette samarbeidet med Spisoh, sier Benedicte Westre Skog, arrangør av Norway Chess. – Deres fokus på kvalitet og ekte smak passer perfekt sammen med vår visjon om å skape en turnering i verdensklasse. Vi er sikre på at spillerne våre vil sette pris på smakene fra Sør-India – og at det vil bli et høydepunkt under oppholdet i Stavanger.

– Sjakk, som sørindisk mat, krever fokus, presisjon og evnen til å tenke flere trekk frem, sier Nitish Kamath, talsperson for Spisoh. – Det er en ære å kunne tilby spillerne en smak av hjemlandet – og samtidig introdusere Stavangers befolkning for det beste sørindisk matkultur har å by på.

Om Spisoh

Spisoh er en anerkjent sørindisk restaurant, sentralt plassert i Løkkeveien 28 i Stavanger. Restauranten er kjent for sine autentiske retter som dosa, idli, vada og biryani, og setter sin stolthet i å bruke førsteklasses råvarer og tradisjonelle tilberedningsmetoder. Med en varm atmosfære og vennlig betjening er Spisoh et naturlig valg for alle som setter pris på god mat.

For mer informasjon eller bordbestilling, besøk spisoh.no.